Croc'Espace | Restaurant pédagogique à Verviers. Formations en Commis de Salle, Commis de Cuisine. Entreprise de formation par le travail. Préparation aux métiers de la restauration.
Description automatique fournie par IA (peut contenir de possibles erreurs) "Voici une présentation synthétique du site web de **Croc’Espace** (https://www.crocespace.be) : --- ## Mission et domaine d’action
- Croc’Espace est une **ASBL** créée en 2003, qui combine les statuts de *Centre d’Insertion Socio-Professionnel (CISP)* et *Entreprise de Formation par le Travail (EFT)* dans le secteur Horeca. (crocespace.be)
- Sa mission est de préparer des adultes peu ou pas qualifiés aux métiers de la restauration (commis de cuisine et commis de salle), de soutenir leurs parcours vers l’insertion professionnelle en proposant une pédagogie adaptée, un encadrement psychosocial, et des ressources pratiques et théoriques. (crocespace.be) --- ## Programmes & actions, publics ciblés
- **Formations** :
• Commis de salle
• Commis de cuisine
• Découverte des métiers de boucher / boulanger (crocespace.be)
- Public ciblé : adultes demandeurs d’emploi, peu scolarisés, éloignés de l’emploi, résidents légaux belges, parfois titulaires d’un diplôme inférieur à CESI ou CESS. (eventail-verviers.be)
- Conditions d’admission : inscription au Forem, entretien d’information module/dérogation possible selon profil, séance d’info mensuelle pour inscriptions (verviers.be)
- Durée des formations : de 3 à 18 mois selon le projet et les compétences de la personne. (aid-com.be)
- Encadrement : théorie en français, mathématiques appliqués, hygiène, vie sociale, stages en entreprise régionale, ateliers pratiques (restaurant didactique, production, etc.) (aid-com.be) --- ## Offre de service (restaurant, traiteur, etc.)
- **Restaurant pédagogique** : ouvert **tous les jours de la semaine midi**, dans lequel les plats sont préparés et servis par les stagiaires. Produits frais, circuits courts, produits locaux, sensibilisation à l’alimentation durable et saisons. (crocespace.be)
- **Traiteur**, **banquets**, sandwichs à emporter ou livrés. Offre de table d’hôtes, cartes variées. (crocespace.be)
- **Ressources pédagogiques** complétées par des micromodules dès 2009 orientés vers le développement durable, des ateliers socio-linguistiques, des remises à niveau en langues ou mathématiques, et une préparation à la recherche active d’emploi. (aid-com.be) --- ## Ressources et publications disponibles
- Actualités : article récent sur les 20 ans de l’association, évolution face aux crises (COVID-19, inondations, crise énergétique), partenariat avec l’IFAPME pour faciliter la transition des stagiaires dans ce centre de formation une fois prêts. (crocespace.be)
- Menu / Carte : plats du jour, formules, desserts, sandwichs, paninis — avec prix affichés pour sur place et à emporter. (crocespace.be) --- ## Informations pratiques
- Adresse : Rue de la Station 35, 4800 Verviers, Belgique (verviers.be)
- Téléphone : +32 (0)87 54 13 75 — Email : info@crocespace.be (ou secretariat@crocespace.be selon contact interne) (crocespace.be)
- Horaires :
• Restaurant : du mardi au vendredi, de 12h00 à 14h00 (voire midi-14h30 selon source) (crocespace.be)
• Bureaux : du lundi au vendredi, de 9h00 à 16h00 (crocespace.be)
- Accessibilité : ceux intéressés peuvent s’inscrire via une séance d’information (mensuelle), rencontrer un formateur ou psychopédagogue pour interview, conditions précises selon statut du demandeur d’emploi. (verviers.be) --- Si tu veux, je peux aussi te faire une version « visuelle/pratique » : photocopiable, pour distribuer, etc. Tu veux ça ?"
Reconnu comme organisme d'éducation permanente et d'insertion socio-professionnelle, le CESEP (Centre Socialiste d'Education Permanente), inscrit ses activités dans le cadre d'un certain nombre de valeurs fondamentales qui renvoient à un projet de société égalitaire et solidaire.
Convivial - Mouvement d'insertion des réfugiés. Accompagne les Réfugiés, les demandeurs d'asile durant leur parcours, leur installation et leur insertion sociale et professionnelle en Belgique.
Les Hirondelles - Service d'Insertion Sociale. Pour personne adulte qui rencontre des difficultés à s'insérer. Travaille sur l'image positive de soi, favoriser l'autonomie, la reconnaissance sociale.
Projet pour l'égalité des chances, la naissance d'Interface3, en 1988, concrétisait une volonté de lutter contre la qualification inadaptée de nombreuses femmes dans la nouvelle économie et leur précarité d'emploi dans le marché du travail. Aujourd'hui, véritable centre pilote et de recherche en formations innovantes qui favorisent l'accès à l'emploi dans des secteurs porteurs, Interface3 est reconnu comme organisme de Formation Continue par la Région bruxelloise et a obtenu la confiance de nombreux partenaires privés et institutionnels.
Entente Wallonne des Entreprise de Travail Adapté. Fédération d'entreprises de travail adapté wallonnes. L'entreprise de travail adapté (anciennement atelier protégé) est actif dans tout le secteur de l'économie sociale, secteur du non-marchand et du marchand.
Assurer à des personnes physiquement ou mentalement défavorisées un emploi rémunéré et une formation professionnelle adéquate dans un environnement adapté et humainement équilibré, telle est l'unique raison d'être des Entreprises de Travail...
Archipel : Aide à la Reconversion en région de Charleroi par l'Insertion Professionnelle et à la création d'Emploi Locaux. Archipel développe tout type d'initiative susceptible de contribuer d'une manière harmonieuse et socialement acceptable à l'évolution professionnelle des travailleurs victimes de licenciement économique.
Perfect Services SCRL FS, entreprise à finalité sociale qui propose des services de nettoyage, repassage, préparation de petits repas, petits travaux de couture, courses ménagères.
Entra est une entreprise de travail adapté située à Heppignies. Notre but: fournir un travail utile, rémunérateur, stable, gratifiant et évolutif à des personnes qui, du fait d'un handicap, ne peuvent intégrer le monde du travail ordinaire. Près de 400 personnes travaillent actuellement chez Entra.
Le Service Central de la Régie du Travail Pénitentiaire (SCRTP) est un service public à gestion autonome qui s'occupe de la mise au travail des détenus.
Entreprise de formation par le travail - Centre d'expression et de créativité - Initiatives de développement de l'emploi dans le secteur des services de proximité à finalité sociale. Filière Bâtiment et filière Cuisine et Petite Restauration.
La Mission Locale pour l'Emploi de Bruxelles-Ville est un organisme d'insertion socio-professionnelle dont l'objectif est l'accompagnement des chercheurs d'emplois
Cortigroupe est une SCRL à finalité sociale dont l'objectif est la réinsertion et la formation par l'emploi. Aide ménagères, construction, jardins, espaces verts, collectivités.
Axedis est une Entreprise de Travail Adapté (ETA) active dans différents secteurs (Mécanique, électricité, conditionnement, imprimerie, mailing, espaces verts, entreposage,... ) au coeur du Brabant-wallon via ses 3 sites : Braine-l'Alleud, Limal et Jodoigne.
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